
Κουνουπιδοσουπα Υλικά (4 μερίδες) 1 κουνουπίδι 1 πράσο 1 κρεμμύδι 2 σκ σκόρδο 4 καρότα Τζίντζερ Ελαιόλαδο Κουρκουμας Πιπερι Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σιγοβράζετε όλα τα λαχανικά σε ελάχιστο νερό. Όταν μαλακώσουν αρκετά , πολτοποιείτε τα λαχανικά ώστε η σούπα να γίνει βελουτέ.Σερβίρετε με Κατίκι Δομοκού ή γιαούρτι στραγγιστό . ...
Κουνουπιδοσουπα Υλικά (4 μερίδες) 1 κουνουπίδι 1 πράσο 1 κρεμμύδι 2 σκ σκόρδο 4 καρότα Τζίντζερ Ελαιόλαδο Κουρκουμας Πιπερι Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σιγοβράζετε όλα τα λαχανικά σε ελάχιστο νερό. Όταν μαλακώσουν αρκετά , πολτοποιείτε τα λαχανικά ώστε η σούπα να γίνει βελουτέ.Σερβίρετε με Κατίκι Δομοκού ή γιαούρτι στραγγιστό . ...