Category Archives

Κουνουπιδοσουπα​ Υλικά (4 μερίδες) ​ ​​ ​​1 κουνουπίδι ​ 1 πράσο  ​1 κρεμμύδι  ​2 σκ σκόρδο ​ 4 καρότα ​ Τζίντζερ  ​Ελαιόλαδο ​Κουρκουμας  Πιπερι  Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σιγοβράζετε όλα τα λαχανικά σε ελάχιστο νερό. Όταν μαλακώσουν αρκετά , πολτοποιείτε τα λαχανικά ώστε η σούπα να γίνει βελουτέ.Σερβίρετε με Κατίκι Δομοκού ή γιαούρτι στραγγιστό .   1 μερίδα : 170 θερμίδες Αυτή η σούπα βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και είναι ιδανική ως βραδινό γεύμα τις κρύες μέρες του Χειμώνα.  Αναστασία ΚόκκαληΚλινικός Διαιτολόγος...

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΟΣΟΥΠΑ – ΙΩΣΕΙΣ: 1-0

Κουνουπιδοσουπα​ Υλικά (4 μερίδες) ​ ​​ ​​1 κουνουπίδι ​ 1 πράσο  ​1 κρεμμύδι  ​2 σκ σκόρδο ​ 4 καρότα ​ Τζίντζερ  ​Ελαιόλαδο ​Κουρκουμας  Πιπερι  Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σιγοβράζετε όλα τα λαχανικά σε ελάχιστο νερό. Όταν μαλακώσουν αρκετά , πολτοποιείτε τα λαχανικά ώστε η σούπα να γίνει βελουτέ.Σερβίρετε με Κατίκι Δομοκού ή γιαούρτι στραγγιστό .   1 μερίδα : 170 θερμίδες Αυτή η σούπα βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και είναι ιδανική ως βραδινό γεύμα τις κρύες μέρες του Χειμώνα.  Αναστασία ΚόκκαληΚλινικός Διαιτολόγος...

Αυτή η σούπα είναι ιδανική για detox αλλά και ως ένα ωραίο ελαφρύ και διαιτητικό βραδινό για τις κρύες...

ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ

Αυτή η σούπα είναι ιδανική για detox αλλά και ως ένα ωραίο ελαφρύ και διαιτητικό βραδινό για τις κρύες...

Αναστασία ΚόκκαληΚλινικός Διαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΚαλλίδου 1, ΘεσσαλονίκηΤηλ. 2310 224627, κιν. 6974 451450Email: info@kokkalidiet.grwww.kokkalidiet.gr

BURGER ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ by ΠΙΝΔΟΣ

Αναστασία ΚόκκαληΚλινικός Διαιτολόγος – ΔιατροφολόγοςΚαλλίδου 1, ΘεσσαλονίκηΤηλ. 2310 224627, κιν. 6974 451450Email: info@kokkalidiet.grwww.kokkalidiet.gr

Σούπα με μοσχάρι, καρότο, κολοκυθάκι, πατάτα  Σούπα με κοτόπουλο, γλυκοπατάτα, μανιτάρι, κρεμμύδι  Σούπα γιουβαρλάκια με λαχανικά Κεφτεδάκια με κριθαράκι και λαχανικά (μανιτάρι, πιπεριά, καρότο) Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας και λιωμένα λαχανικά (μελιτζάνα, καρότο, κολοκυθάκια) Βρώμη βρασμένη με νερό και τριμμένο μήλο / τριμμένο αχλάδι / λιωμένη μπανάνα Γιαούρτι με αλεσμένα φρούτα. Δοκιμάστε το 1ο Βρεφικό Γιαουρτάκι Κρι Κρι!! Αβοκάντο λιωμένο με μπανάνα  Αναστασία ΚόκκαληΚλινικός Διαιτολόγος –...

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ | 6-12 ΜΗΝΩΝ

Σούπα με μοσχάρι, καρότο, κολοκυθάκι, πατάτα  Σούπα με κοτόπουλο, γλυκοπατάτα, μανιτάρι, κρεμμύδι  Σούπα γιουβαρλάκια με λαχανικά Κεφτεδάκια με κριθαράκι και λαχανικά (μανιτάρι, πιπεριά, καρότο) Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας και λιωμένα λαχανικά (μελιτζάνα, καρότο, κολοκυθάκια) Βρώμη βρασμένη με νερό και τριμμένο μήλο / τριμμένο αχλάδι / λιωμένη μπανάνα Γιαούρτι με αλεσμένα φρούτα. Δοκιμάστε το 1ο Βρεφικό Γιαουρτάκι Κρι Κρι!! Αβοκάντο λιωμένο με μπανάνα  Αναστασία ΚόκκαληΚλινικός Διαιτολόγος –...

ΥΛΙΚΑ 300γρ γάλα 1,5% ή γάλα αμυγδάλου 250γρ κουβερτούρα 150γρ νιφάδες βρώμης 2 κουτ σούπασ φυστικοβούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεσταίνεις το...

Light Σοκολατόπιτα

ΥΛΙΚΑ 300γρ γάλα 1,5% ή γάλα αμυγδάλου 250γρ κουβερτούρα 150γρ νιφάδες βρώμης 2 κουτ σούπασ φυστικοβούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεσταίνεις το...

Οι περισσότεροι αγαπάμε τα μακαρόνια, αλλά τι πιο ωραίο να μπορείς να τα συνδυάσεις με πρωτεϊνη και να μην...

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΑ ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ by ΠΙΝΔΟΣ

Οι περισσότεροι αγαπάμε τα μακαρόνια, αλλά τι πιο ωραίο να μπορείς να τα συνδυάσεις με πρωτεϊνη και να μην...

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ): 400 γρ. πένες οσπρίων 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι Αλάτι Κόκκινο πιπέρι καγιέν...

ΠΕΝΕΣ ΟΣΠΡΙΩΝ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ): 400 γρ. πένες οσπρίων 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι Αλάτι Κόκκινο πιπέρι καγιέν...

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 3 πράσα 1 ξερό κρεμμύδι άνιθο, μαϊντανό αλάτι, πιπέρι 4 κουτ....

ΕΥΚΟΛΗ ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 3 πράσα 1 ξερό κρεμμύδι άνιθο, μαϊντανό αλάτι, πιπέρι 4 κουτ....

ΥΛΙΚΑ Μαρούλι iceberg Ντοματίνια Καλαμπόκι Κεφτεδάκια κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ Ρυζογκοφρέτες πολύσπορες Dressing Ελαιολάδο Λεμόνι Λευκό μπαλσαμικο Μουστάρδα Θυμάρι Λίγο μελι...

ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ by ΠΙΝΔΟΣ

ΥΛΙΚΑ Μαρούλι iceberg Ντοματίνια Καλαμπόκι Κεφτεδάκια κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ Ρυζογκοφρέτες πολύσπορες Dressing Ελαιολάδο Λεμόνι Λευκό μπαλσαμικο Μουστάρδα Θυμάρι Λίγο μελι...

Ένα πεντανόστιμο πιάτο, για όλη την οικογένεια,  πλούσιο σε πρωτεΐνη και βιταμίνες, και φυσικά πολλά αντιοξειδωτικά λόγω μπρόκολου! Ιδανικό...

ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ by ΠΙΝΔΟΣ

Ένα πεντανόστιμο πιάτο, για όλη την οικογένεια,  πλούσιο σε πρωτεΐνη και βιταμίνες, και φυσικά πολλά αντιοξειδωτικά λόγω μπρόκολου! Ιδανικό...