Κουνουπιδοσουπα Υλικά (4 μερίδες) 1 κουνουπίδι 1 πράσο 1 κρεμμύδι 2 σκ σκόρδο 4 καρότα Τζίντζερ Ελαιόλαδο Κουρκουμας Πιπερι Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σιγοβράζετε όλα τα λαχανικά σε ελάχιστο νερό. Όταν μαλακώσουν αρκετά , πολτοποιείτε τα λαχανικά ώστε η σούπα να γίνει βελουτέ.Σερβίρετε με Κατίκι Δομοκού ή γιαούρτι στραγγιστό . 1 μερίδα : 170 θερμίδες Αυτή η σούπα βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και είναι ιδανική ως βραδινό γεύμα τις κρύες μέρες του Χειμώνα. Αναστασία ΚόκκαληΚλινικός Διαιτολόγος...
Κουνουπιδοσουπα Υλικά (4 μερίδες) 1 κουνουπίδι 1 πράσο 1 κρεμμύδι 2 σκ σκόρδο 4 καρότα Τζίντζερ Ελαιόλαδο Κουρκουμας Πιπερι Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σιγοβράζετε όλα τα λαχανικά σε ελάχιστο νερό. Όταν μαλακώσουν αρκετά , πολτοποιείτε τα λαχανικά ώστε η σούπα να γίνει βελουτέ.Σερβίρετε με Κατίκι Δομοκού ή γιαούρτι στραγγιστό . 1 μερίδα : 170 θερμίδες Αυτή η σούπα βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και είναι ιδανική ως βραδινό γεύμα τις κρύες μέρες του Χειμώνα. Αναστασία ΚόκκαληΚλινικός Διαιτολόγος...